Terme botanique
Graine
Embryon de la plante enveloppé d'une protection, prêt à donner naissance à une nouvelle plante.
Issue du fruit mûr ; germination dépend de l'eau, de la température et parfois de la lumière.
Étymologie / latin botanique : Granum, grain : même famille que « granivore », « grignon ».
« Graine » dans nos fiches de plantes
Exemples d'emploi du terme sur les plantes des Alpes présentées sur le site.
- L’Alliaire officinale (Alliaria petiolata)
Les graines de l'Alliaire peuvent être utilisées pour préparer une sorte de moutarde.
- Trèfle des prés (Trifolium pratense)
Les graines peuvent être moulues pour en faire de la farine ou germées pour un apport nutritionnel supplémentaire.
- La Cardamine hirsute (Cardamine hirsuta)
La plante, parfois teintée de violet, porte des fleurs blanches avec quatre pétales et six étamines presque toute l'année, suivies de siliques libérant des graines au toucher.
- Sureau noir (Sambucus nigra)
Les fruits sont des baies noires violacées, molles, de 6 à 8 mm de diamètre, disposées en grappes et contenant trois graines chacune.
- Compagnon rouge (Silene dioica)
Le fruit est une capsule qui s'ouvre par dix dents au sommet ; les graines sont dispersées par le vent.
- Trèfle blanc (Trifolium repens)
Les petites gousses, cachées dans la fleur fanée, contiennent 3 ou 4 graines.
- Arnica (Arnica montana)
Les graines, une fois mûres, sont dispersées par le vent grâce à leurs aigrettes blanches.
- Colchique d'automne (Colchicum autumnale)
Elles entourent une grosse capsule ovoïde à trois loges, qui mûrit en début d'été et libère une centaine de graines.