Anacamptis pyramidalis — Orchis pyramidal

Orchidée vivace à tubercules ovoïdes entiers, glabre, grêle et élancée, qui mesure le plus souvent 30 à 50 cm (jusqu'à 70 cm). Les feuilles lancéolées-linéaires, vertes et dressées, sont groupées à la base de la tige ; plus haut, elles se réduisent à de petites feuilles engainantes. L'épi, dense, long de 4 à 8 cm, est d'abord conique, avec des boutons plus foncés au sommet, puis s'arrondit en ovoïde. Les fleurs sont généralement d'un rose soutenu, parfois plus clair ou pourpre, très rarement blanches. Le labelle, nettement trilobé, porte deux crêtes à sa base ; il se prolonge par un éperon filiforme d'environ 1 cm de long. Floraison d'avril à juillet selon l'altitude et la région.

Espèce des sols calcaires et basiques, pauvres en nutriments : pelouses et prairies sèches à mi-sèches bien exposées, prés maigres, talus, lisières et forêts claires. Elle monte jusqu'à environ 2000 m, mais se rencontre surtout aux étages collinéen et montagnard. Présente dans le centre et le sud de l'Europe, elle est commune en France, notamment dans les Alpes, où elle peut former des populations abondantes sur les pelouses calcaires. En Suisse, elle bénéficie d'une protection totale dans plusieurs cantons ; comme toutes les orchidées, elle ne doit être ni cueillie ni arrachée.

L'épi pyramidal rose vif, l'éperon très long et fin et les feuilles étroites la distinguent bien des autres orchidées de prairie. On peut la confondre, de loin, avec d'autres orchidées à épi plus lâche ou plus pâle (sources à compléter, à valider) : vérifiez la forme conique de l'épi, ses fleurs serrées et l'éperon filiforme. Les deux crêtes à la base du labelle sont un bon repère. Des hybrides avec d'autres orchidées existent et peuvent compliquer l'identification.