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Famille botanique

Plantaginaceae — Plantaginacées

Les Plantaginacées, ou Plantaginaceae, sont une famille de plantes que l'on retrouve dans les Alpes. Elles se distinguent par leur diversité morphologique et leur adaptation aux milieux alpins. Plongez dans l'univers de ces plantes fascinantes.

Repères de la famille

  • Feuilles souvent basales
  • Fleurs en épis ou en grappes
  • Fruits en capsules
  • Tiges généralement dressées
  • Plantes herbacées

Les plantaginacées du site en bref

  • Le Plantain lancéolé (Plantago lanceolata) : Une riche source de vitamines et de minéraux, avec une saveur unique, parfaite pour enrichir salades et soupes.
  • Véronique petit-chêne (Veronica chamaedrys) : Veronica chamaedrys est une plante herbacée vivace, commune le long des chemins et dans les champs, reconnaissable par ses petites fleurs bleu vif à gorge blanche et ses feuilles dentées évoquant celles du chêne.
  • Cymbalaire des murs (Cymbalaria muralis) : Cymbalaria muralis est une petite vivace retombante des vieux murs, aux tiges grêles souvent violacées, aux feuilles rondes à 5-7 lobes et aux fleurs violet pâle à palais jaune, de 1 cm, éperonnées.
  • Véronique de Perse (Veronica persica) : Veronica persica est une petite annuelle rampante et velue, aux feuilles ovales à dents grossières et aux fleurs solitaires d'un bleu vif veiné de sombre, à pédoncule plus long que la feuille.

Fiches de la famille

4 espèces — même classement que sur l'accueil (comestible, toxique…)

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